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2020/01/22

期間限定ブレンド「ショコラ」

バレンタインの時期に合わせて
ブレンド「ショコラ」の販売を始めました。


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「ショコラ」  

販売価格:200g 1,300円/400g 2,400円
販売期間:2020年2月14日まで


香りの良い「ケニア」を深煎りにした、
ベリーなどフルーツ系のチョコとも合う
上質な深煎りブレンドです。

この機会にどうぞお楽しみください。


スペシャルティコーヒー豆専門店 たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com
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2020/01/06

1月のお休みのお知らせ

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大変遅くなりましたが、
1月のお休みをお知らせします。


年始休業:1日(水)~5日(日)
定休日:12日、13日、19日、26日 ※日・祝定休

1月もご来店、ご利用をお待ちしております。


スペシャルティコーヒー豆専門店 たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com
2020/01/05

6日(月)より仕事はじめ

明けましておめでとうございます。


1月1日~5日、年始休業をいただき
日常のリズムを取り戻しながら、
休日を満喫することが出来ました。

気の向くままランニングをしたり、
のんびり本を読んだり、TVやDVDを観たり、
ただただボーッと過ごす至福の時(笑)


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成田山新勝寺への初詣も終え、
明日6日(月)が仕事始めとなります。


「コーヒーを通して、日々の何気ないひと時が、
穏やかで心地良いひと時になるよう」

美味しいコーヒーをお届けしたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いします!


スペシャルティコーヒー豆専門店 たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com
2019/12/31

2019年もありがとうございました!

本日で、年内最後の営業を終えました。


コーヒー好きのお客さまに支えられ、
コーヒーの先輩や友人に励まされ、
お店仲間や作家さんに刺激を受け、
おかげ様で、充実した1年になりました。

2019年もありがとうございました!


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今年は、千葉県に2度の大きな台風があり、
自然災害の多い1年だったように思います。

来年は、「東京オリンピック」も開催され、
明るい話題の多い年になって欲しいです。


1月1日(水)~5日(日)休業させて頂き、
6日(月)から営業を再開いたします。

どうぞ良い年をお迎えください!


スペシャルティコーヒー豆専門店 たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com
2019/12/27

2019年を振り返って【下半期】

2019年の下半期には、
このような出来事がありました。


【7月 July】

「TABEI COFFEE」がお世話になっている
コーヒー豆の買付グループでは、
3ヶ月に1度、定期勉強会をしています。


コーヒーの最新の動向を学んだり、
買付候補のテイスティングをしたり、
ミーティングなどを行なっています。

7月は香川県の「トートコーヒー」さんにて。


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【9月 September】

9月5日に発生した台風15号。
とくに千葉県の被害が大きく、
自宅では停電が2日半続きました。


その翌週の9月11日~13日には、
東京ビッグサイトで開催された
スペシャルティコーヒーのイベント
「SCAJ 2019」に行ってきました。

会場では各社のブースを廻ったり、
テイスティングのサポートをしました。


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【10月 October】

10月12日、またも台風が千葉県を襲い、
お店を臨時休業させて頂きました。


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翌週は、近隣の小学2年生が
『街探検』という体験学習で来店してくれ、
たくさんの質問を受けました(笑)


「なぜ、この仕事をしようと思ったのですか?」
「なぜ、ここにお店を開いたのですか?」
「コーヒーは、何で作られているのですか?」
「コーヒーは、どこから来ますか?」
「何種類のコーヒーがありますか?」

などなど。


【11月 November】

コーヒー買付グループの勉強会のため、
愛媛県「ブランチコーヒー」さんへ。

朝の散策で訪れた松山城は
とても眺望の良いところでした。


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オリジナルブレンドを作らせて頂いている
千葉ペリエ「東急ハンズ千葉店」様にて

「ノエル」と「キャロル」の2種類の
クリスマスブレンドの販売がスタート。


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【12月 December】

店内装花をお願いしている
「葉菜屋 綴り菜」さんをお招きし、
お正月飾りと生花を販売して頂きました。

今年も沢山の方が来てくださり、
賑やかで、楽しいひと時になりました。


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松の水引をイメージして
おめでたいデザインに生まれ変わった
「福きたる」が好評発売中です。


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日常清掃やメンテナンスだけでは
目が行き届かない部分も含めて、
コーヒーの機械をオーバーホールしました。

店内も機械もリフレッシュし、
新たな気持ちで2020年を迎えられます。


皆さまにとって2019年は、
どんな1年でしたでしょうか?


スペシャルティコーヒー豆専門店 たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com