期間限定ブレンド「ショコラ」

バレンタインの時期に合わせて
ブレンド「ショコラ」の販売を始めました。





「ショコラ」　　

販売価格：200g 1,300円／400g 2,400円
販売期間：2020年2月14日まで


香りの良い「ケニア」を深煎りにした、
ベリーなどフルーツ系のチョコとも合う
上質な深煎りブレンドです。

この機会にどうぞお楽しみください。


スペシャルティコーヒー豆専門店　たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com

1月のお休みのお知らせ

大変遅くなりましたが、
1月のお休みをお知らせします。


年始休業：1日（水）～5日（日）
定休日：12日、13日、19日、26日　※日・祝定休

1月もご来店、ご利用をお待ちしております。


スペシャルティコーヒー豆専門店　たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com

6日（月）より仕事はじめ

明けましておめでとうございます。


1月1日～5日、年始休業をいただき
日常のリズムを取り戻しながら、
休日を満喫することが出来ました。

気の向くままランニングをしたり、
のんびり本を読んだり、TVやDVDを観たり、
ただただボーッと過ごす至福の時（笑）








成田山新勝寺への初詣も終え、
明日6日（月）が仕事始めとなります。


「コーヒーを通して、日々の何気ないひと時が、
穏やかで心地良いひと時になるよう」

美味しいコーヒーをお届けしたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いします！


スペシャルティコーヒー豆専門店　たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com

2019年もありがとうございました！

本日で、年内最後の営業を終えました。


コーヒー好きのお客さまに支えられ、
コーヒーの先輩や友人に励まされ、
お店仲間や作家さんに刺激を受け、
おかげ様で、充実した1年になりました。

2019年もありがとうございました！





今年は、千葉県に2度の大きな台風があり、
自然災害の多い1年だったように思います。

来年は、「東京オリンピック」も開催され、
明るい話題の多い年になって欲しいです。


1月1日（水）～5日（日）休業させて頂き、
6日（月）から営業を再開いたします。

どうぞ良い年をお迎えください！


スペシャルティコーヒー豆専門店　たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com

2019年を振り返って【下半期】

2019年の下半期には、
このような出来事がありました。


【7月 July】

「TABEI COFFEE」がお世話になっている
コーヒー豆の買付グループでは、
3ヶ月に1度、定期勉強会をしています。


コーヒーの最新の動向を学んだり、
買付候補のテイスティングをしたり、
ミーティングなどを行なっています。

7月は香川県の「トートコーヒー」さんにて。





【9月 September】

9月5日に発生した台風15号。
とくに千葉県の被害が大きく、
自宅では停電が2日半続きました。


その翌週の9月11日～13日には、
東京ビッグサイトで開催された
スペシャルティコーヒーのイベント
「SCAJ 2019」に行ってきました。

会場では各社のブースを廻ったり、
テイスティングのサポートをしました。





【10月 October】

10月12日、またも台風が千葉県を襲い、
お店を臨時休業させて頂きました。





翌週は、近隣の小学2年生が
『街探検』という体験学習で来店してくれ、
たくさんの質問を受けました（笑）


「なぜ、この仕事をしようと思ったのですか？」
「なぜ、ここにお店を開いたのですか？」
「コーヒーは、何で作られているのですか？」
「コーヒーは、どこから来ますか？」
「何種類のコーヒーがありますか？」

などなど。


【11月 November】

コーヒー買付グループの勉強会のため、
愛媛県「ブランチコーヒー」さんへ。

朝の散策で訪れた松山城は
とても眺望の良いところでした。





オリジナルブレンドを作らせて頂いている
千葉ペリエ「東急ハンズ千葉店」様にて

「ノエル」と「キャロル」の2種類の
クリスマスブレンドの販売がスタート。





【12月 December】

店内装花をお願いしている
「葉菜屋 綴り菜」さんをお招きし、
お正月飾りと生花を販売して頂きました。

今年も沢山の方が来てくださり、
賑やかで、楽しいひと時になりました。





松の水引をイメージして
おめでたいデザインに生まれ変わった
「福きたる」が好評発売中です。





日常清掃やメンテナンスだけでは
目が行き届かない部分も含めて、
コーヒーの機械をオーバーホールしました。

店内も機械もリフレッシュし、
新たな気持ちで2020年を迎えられます。


皆さまにとって2019年は、
どんな1年でしたでしょうか？


スペシャルティコーヒー豆専門店　たべいコーヒー
千葉県四街道市美しが丘1-16-18 1F
https://www.tabei-coffee.com